Jeg er sikker på, at vi alle har sommer-smags-minder. Fx: Mormors marmelade, hyldeblomstdrik, spejepølsemad med sand ect ect. For mig kom smagen af sommer i denne weekend.

Jeg var rejst til Samsø for at fejre en venindes fødselsdag. Inden det sommerhus hun havde lejet, blev invaderet af venner fra nær og fjern, havde vi et par tøse-dage. Opskriften var simpel; At lave så lidt så muligt!
Der var ikke internet, dårligt signal på mobilen og intet fjernsyn...hvilket faktisk blev lidt af en udfordring, da jeg jo skulle se alle Spaniens kampe,- fandt dog et tv til disse lejligheder.

VIVA ESPA–A!!!!

Nå, tilbage til smagsløgene. Derfor blev meget af tiden brugt på at dase på græsset og spise,- og planlægge hvad vi skulle spise. - På cykel på vej til stranden købte vi jordbær. De var jo nærmest så store som æbler og smagte af sol.
- Vi var ved havnen og købe fiske-deller og frisk fisk, som blev grillet. Der er nu ikke noget som et stykke god fisk, der smager af kul...
- Nye Samsø kartofler med frisk persille...- og så kom mesterværket:

Helstegt pattegris.

Jeg har aldrig prøvet at lave det før, men nu hvor jeg har, er det absolut ikke sidste gang!
En kæmpe grill og en god marinade, der er godt spædet op med øl, så sværen bliver sprød og en portion toldmodighed, så var vi klar. Det tog 6 timer, men det var ventetiden værd. Også selv om man af og til stod ude i bygerne. Det smagte fantastisk.

De dage var, for mig, virkelig smagen af dansk sommer.

Allerede i midten af Maj nåede vi 180 solskins timer. 180 solskinstimer er normal gennemsnittet for HELE Maj,- og det tørre og solrige vejr fortsætter.
Dertil har vi, i pinsen, også haft den første dag på 25 grader og det blev til flere af dem. Nu er temperaturen dog faldet lidt igen.
Kort sagt er det skønt at være ude i det fantastiske danske forår.

Meeeennnn, hvis man en dag ikke har lyst til at være i solen, eller man synes det er for koldt til at være ude om aftenen. (For temperaturerne ligger jo stadig af og til under frysepunktet i nattetimerne)
Så kan jeg anbefale en tur i biografen og se den seneste Indiana Jones film!!

Jeg er fan, stor fan! 3 kløveret Spielberg/Lucas/Ford, er som sød musik i mine ører. Jeg er opvokset med de 3 første film, og har glædet mig MEGET til den 4. Har dog også været nervøs for om den kunne leve op til min forventninger.
Jeg havde fornøjelsen af at se filmen i går og det var som "i de gode gamle dage". Og jeg blev IKKE skuffet.
Sublime one-liners, Tju-bang for fuld udblæsning. Og det kan godt være at Harrison Ford har rundet et skarpt hjørne, men han har det endnu.

Jeg kan ikke sige andet end; God fornøjelse!

Selv om det efterhånden er ved at være et par dage siden, så smiler jeg stadig, når jeg tænker tilbage på den fantastiske oplevelse, jeg havde i sidste uge.

I torsdags, da jeg var på arbejde, fik vi besøg af 4 friske gutter,-Morten, Allan, Kristian og Casper, der havde besluttet sig for at tage til Norge for at slutte ski-sæsonen.
Dét i sig selv er jo en super idé. Jeg står selv på ski og er indforstået med, at man ikke skal lade en chance for en forlænget weekend på ski passere.

Men dét der var så unikt, var måden de havde valgt at transportere sig der op på.
Idet to af drengene til hverdag arbejder som helikopterpiloter på Grønland, var det da helt naturligt for dem, at de skulle flyve derop i en en knaldrød helikopter, ...God Stil!!!

Så med lidt hjælp fra "Grasshopper" landede de på marken ude foran vejrhuset, og vi fik os en snak med dem.

Nu er det jo sådan, at jeg godt kan lide at prøve nye ting, og jeg har aldrig prøvet at flyve i helikopter før. Så da vi blev spurgt, om vi ville have en tur, tændtes der julelys i mine øjne.

Det er lidt svært at beskrive med ord, hvor fantastisk det var, at indtage luftrummet i en knald rød helikopter. Men jeg havde kilden i maven, et kæmpe smil på læben og et ønske om at turen i luften ikke skulle stoppe.
Fornemmelsen af at flyve lavt over rapsmarken og derefter gå højere op og ned igen. Ja selv den mindste bevægelse kunne mærkes..... Jeg havde luft under vingerne. Fantastisk!!!

Gid jeg kunne tage sådan på skiferie næste gang. …n ting er helt sikkert, det er ikke sidste gang jeg har fløjet i helikopter!!!!